日,在今年首批125家“深夜食堂”名单基础上,石家庄市商务局、市市场监督局联合发布第二批“深夜食堂”名单,共48家,涵盖城区和正定县的中餐、西餐、小吃、酒吧、烧烤、火锅等多种业态。

据了解,“深夜食堂”名单实行动态管理,要求列入名单的门店严格按照“深夜食堂”经营规范,落实“门前三包”管理规定,在醒目位置张贴营业时间,不得店外经营,不得将垃圾收集容器店外摆放,依法依规安装油污染防治设施。对存在油不达标、污染环境、出现食品质量问题、未按要求规范经营、营业时间不能到24时、虚假宣传等情形的,取消“深夜食堂”资格。

各县(市、区)商务主管部门将会同市场监管、城管、生态环境等部门加强“深夜食堂”的监督管理,按要求严格规范其经营秩序,加强行业自律,遵守食品安全有关法律法规;同时督促企业落实好使用公勺公筷、制止餐饮浪费等有关要求,努力营造文明就餐良好氛围。

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